MALZEMELER

YARIM KG.DOLMALIK BİBER

250 GR.HAFİF YAĞLI KIYMA

1 ADET ORTA BOY SOĞAN

2 DİŞ SARIMSAK

1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA

1ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ

YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ

NANE,TUZ,PUL BİBER,KARABİBER

BİBERLERİN AĞZINI KAPATMAK İÇİN 1ADET DOMATES

YAPILIŞI

KIYMAMIZIN İÇİNE SOĞANI VE SARIMSAKLARI MİNİCİK KÜP KÜP DOĞRUYORUZ.ÜZERİNE YIKADIĞIMIZ PİRİNCİ,SALÇAYI,SIVIYAĞI,TUZU VE BAHARATLARIMIZI EKLEYİP İYİCE YOĞURUYORUZ.ARZUYA GÖRE TAZE NANE,DEREOTU VEYA İSTENİLEN HERHANGİ BİR BAHARATTA KONULABİLİR.BEN NANEYİ ÇOK SEVERİM VE HER DOLMAYA KATARIM.HAZIRLADIĞIMIZ MALZEMEYİ DOLMALIK BİBERLERİN İÇİNE BİR GÜZEL DOLDURUYORUZ.TABİ BİBERLERİN ÜZERİNDE HAFİF PİŞME PAYI BIRAKIYORUZ.SÖYLEMEME GEREK YOK TABİİ:)DAHA SONRA BİBERLERİN TEPELERİNE DOMATESTEN KAPAK YAPARAK KISIK ATEŞTE AĞIR AĞIR PİŞİRİYORUZ.BEN SUYUNA DA 1 TATLI KAŞIĞI KADAR SALÇA KOYARIM.DAHA Bİ LEZZETLİ OLUYO SANKİ.NEYSE HADİ KOLAY GELSİN HANIMLAR!!!