DUYDUĞUMA GÖRE YENİ BİR OYUN BAŞLAMIŞ.mutfaktakeyif ARKADAŞIM BENİ BU OYUNA DAVET ETTİ.İLK ÖNCE ONA DAVETİNDEN DOLAYI TEŞEKKÜR EDERİM.BENDE REVANİ İLE KATILAYIM DEDİM BU OYUNA.BAKALIM BANA GÖRE MUTLULUK NEYMİŞ???

MUTLULUK;

*SEVDİKLERİNLE HER ZAMAN BİR ARADA OLABİLMEKTİR...

*ÇOCUĞUMUN BANA "ANNE SENİ ÇOK SEVİYORUM"DEDİĞİNİ DUYABİLMEKTİR...

*SABAH YATAĞIMDAN HUZURLU UYANABİLMEKTİR...

*BALKONUMDAKİ ÇİÇEKLERİN YENİ BİR TOMURCUK VERDİĞİNİ GÖREBİLMEKTİR...

*MUTFAĞIMDAN LEZZETLİ YEMEK KOKULARI DUYABİLMEKTİR...

*YENİ BİR TARİF DENEDİĞİMDE ONU BAŞARABİLMEKTİR...

*ANNEMİN KAN DEĞERLERİNİN DÜŞMEDİĞİ HABERİNİ ALABİLMEKTİR...

*AKŞAMLARI SOFRAYA EŞİMLE VE KIZIMLA OTURABİLMEKTİR...

*EN ÖNEMLİSİ SAĞLIKLI OLABİLMEK VE BUNA HER ZAMAN ŞÜKREDEBİLMEKTİR...

TÜM BLOGCU ARKADAŞLARIMIN HEP MUTLU OLMASI DİLEĞİ İLE...

MALZEMELER

KEKİ İÇİN:3 YUMURTA

                   1,5 FİNCAN ŞEKER

                   1,5 FİNCAN SIVIYAĞ

                   3 FİNCAN YOĞURT

                   4 FİNCAN İRMİK

                   2 FİNCAN UN

                   1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU

                   1 PORTAKAL KABUĞU RENDESİ

ŞERBETİ İÇİN: 3 SU BARDAĞI ŞEKER

                          4 SU BARDAĞI SU

                          ÇEYREK LİMON SUYU

YAPILIŞI

ŞERBETİNİ 10 DAKİKA KAYNATARAK LİMONUN SUYUNU EKLİYOR VE SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.YUMURTA VE ŞEKERİ İYİCE ÇIRPIYORUZ ARDINDAN YOĞURT,YAĞ,İRMİK VE PORTAKAL RENDESİNİ EKLİYOR TEKRAR KARIŞTIRIYORUZ.SONRA UN VE KABARTMA TOZUNU DA İLAVE EDEREK İYİCE KARIŞTIRIYORUZ.YAĞLADIĞIMIZ BORCAMA DÖKÜP ÜZERİ KIZARANA KADAR FIRINLIYORUZ.FIRINDAN ÇIKAR ÇIKMAZ SOĞUK ŞERBETİN YARISINI ÜZERİNE DÖKÜYORUZ.10-15 DK.SONRA KALAN ŞERBETİ DE DÖKÜP BUZDOLABINDA SOĞUTUYORUZ.BAKLAVA BİÇİMİNDE DİLİMLER KESİP HER BİR DİLİMİN ÜZERİNE HİNDİSTANCEVİZİ SERPİYORUZ.SON DERECE KOLAY VE LEZZETLİ TATLIMIZ HAZIR.AFİYET,BAL,ŞEKER OLSUN...

MALZEMELER

KEKİ İÇİN

1 SU BARDAĞI UN

YARIM PAKET MARGARİN

1 SU BARDAĞI SU

3 YUMURTA

İÇ KREMASI İÇİN

2,5 SU BARDAĞI SÜT

3 YEMEK KAŞIĞI UN

5 YEMEK KAŞIĞI TOZŞEKER

1 PAKET VANİLYA

SOSU İÇİN

1 PAKET HAZIR ÇİKOLATA SOSU

2,5 SU BARDAĞI SÜT

KEKİN YAPILIŞI

1-)SU VE MARGARİNİ BİR TENCEREDE KAYNATIN.İÇİNE 1 SU BARDAĞI UNU İLAVE EDİP HIZLI HIZLI KARIŞTIRIN TOPAKLANMASIN.BU KARIŞIM HAMURLAŞACAKTIR.OCAKTAN TENCERENİZİ ALIN VE SOĞUMAYA BIRAKIN.SOĞUYUNCA YUMURTALARI TEKER TEKER KIRARAK BU HAMURA İYİCE YEDİRİN.ÖNEMLİ OLAN BİR YUMURTAYI KIRIP İYİCE HAMURA KARIŞTIRARAK YEDİRMEK SONRA DİĞER YUMURTALARI KIRMAK.SONRA FIRINI 180 DERECE ISITIN.TATLI KAŞIĞIYLA BU HAMURDAN PARÇALAR ALIN VE YAĞLI  TEPSİYE 2-3 CM ARALIKLARLA DİZİN.ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİN.

UNUTMAYIN:FIRININ KAPAĞINI PİŞERKEN HİÇ AÇMIYORUZ.PİŞME İŞLEMİ BİTİP SOĞUYANA KADAR DA AÇMIYORUZ.YOKSA HAMURLAR SÖNÜK KALIYOR.

İÇ KREMANIN YAPILIŞI

2-)VANİLYA HARİÇ TÜM MALZEMELERİ BİR TENCEREYE KOYARAK ORTA ATEŞTE KOYULAŞANA KADAR PİŞİRİN.VE BİR KENARDA ILIMAYA BIRAKIN.ILIDIKTAN SONRA VANİLYAYI KOYARAK TEKRAR KARIŞTIRIN.PİŞEN KEKLERİ ORTADAN KESEREK VEYA KREMA TORBASININ UCUNU KEKE BATIRARAK İÇİNİ BU KREMAYLA DOLDURUN

3-)2,5 SU BARDAĞI SÜTLE HAZIRLADIĞIMIZ HAZIR ÇİKOLATA SOSUNU PROFİTEROLLERİN ÜZERİNE BİR GÜZEL DÖKÜN

BEN YAPARKEN PROFİTEROLLERİN BİR KISMININ ÜZERİNE HİNDİSTANCEVİZİ DİĞERLERİNE DE DÖVÜLMÜŞ FINDIK KOYARAK SÜSLEDİM.SİZ ARZU ETTİĞİNİZ GİBİ SUNABİLİRSİNİZ.İNANIN YAPIMI ÇOK KOLAY.BAKMAYIN TARİFİN UZUN OLDUĞUNA BİRAZ ÇOK BULAŞIK ÇIKIYO SADECE O KADAR.:)))

ŞEKERPARE

MALZEMELER

500 GR UN
2AD YUMURTA
YARIM PAKET MARGARİN
YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
1 SU BARDAĞINDAN BİRAZ AZ İRMİK

ŞERBETİ İÇİN

1 KG TOZŞEKER
1 LİTRE SU
YARIM LİMON SUYU

YAPILIŞI

HAMUR MALZEMELERİNİN HEPSİ KARIŞTIRILIP YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDİLİR.CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALARA HAFİF YASSI ŞEKİL VERİLİP YAĞLI FIRIN TEPSİSİNE DİZİLİR.ÜZERİNE BADEM VEYA FISTIK BATIRABİLİRSİNİZ.ÖNCEDEN KAYNATIP SOĞUTTUĞUMUZ ŞERBETİ ÜZERLERİ HAFİF KIZARINCA  FIRINDAN ALDIĞIMIZ ŞEKERPARELERİN ÜZERİNE YAVAŞ YAVAŞ GEZDİRİLİR.ÇOK GÜZEL OLUYOR BENCE DENEYİN!!!