MERCİMEK KÖFTESİ
MALZEMELER
2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
1 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
4 SU BARDAĞI SU
1 DEMET MAYDANOZ
1 DEMET YEŞİL SOĞAN
3 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
1 ADET SOĞAN
2 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN
2 TATLI KAŞIĞI TUZ
ARZUYA GÖRE PUL BİBER
YAPILIŞI
MERCİMEKLER 4 BARDAK SUDA HAŞLANIR.SUYUNU ÇEKİP SARARINCA İÇİNE İNCE BULGUR İLAVE EDİLİR.VE OCAKTAN ALINIR.KARIŞTIRILIP TENCERENİN KAPAĞI KAPATILIR.DİĞER TARAFTA YEŞİL SOĞAN VE MAYDANOZLAR İNCE İNCE DOĞRANIR.1ADET SOĞAN YEMEKLİK DOĞRANIP MARGARİNLE KAVRULUR VE SALÇA İLAVE EDİLİR.HAZIRLADIĞIMIZ MERCİMEKLİ BULGURLU KARIŞIMA KAVRULMUŞ SOĞAN ,YEŞİLLİKLER VE TUZLA PUL BİBER DE EKLENEREK BİR GÜZEL KARIŞTIRILIR.ELİMİZLE PARMAK İZLERİMİZ ÇIKACAK ŞEKİLDE KÖFTELER HAZIRLANIR.
10 yorum yazılmıştır
Yazan:mutfakkapisi | Tarih: 2008-05-29 19:56:49Konu: mercimek köfte...
Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2008-04-25 08:47:47
mercimek köftesine bayilirim :))...
canim biricik ablam cok güzel yapar...
yaptiginda lezzetine doyamam :))...
ellerine saglik cok güzel görünüyor, eminim tadida öyledir...
Konu: Günaydın canım
Yazan:peyton24 | Tarih: 2008-04-24 20:46:01hayırlı cumalar
Konu: slm
Yazan:MeyvelerinFaydalari | Tarih: 2008-04-24 19:12:43Dostluk...
yaşanmamış aşkların bilinç altındaki dürtüsünü yenebilmek ve yaşanabilmesini sağlamak için takılan bir maske değil, karşıdan maddi veya cinsel faydalanmanın bir aracı hiç değildir.
Dostum...
içimi kapkara bulutlar kapladığında, başımı omuzuna yaslayabileceğim...
onun içindeki kara bulutlar yüreğini kararttığında, başını omuzuma yaslayabilecek insandır.
Dostum...
sıkıntıdan ellerim buz gibi olduğunda, ellerimi tutarak, sevgisi ile taaa yüreğime kadar ısıtabilecek...
sıkıntıdan onun elleri buz gibi olduğunda, ellerini tutarak, sevgim ile taaa yüreğine kadar ısıtabileceğim insandır.
Dostum...
işyerinde; bir bardak çayın...
veya bir fincan kahvenin içimi süresince, "gönül ne kahve ister, ne kahvehane"
"gönül bir dost ister, kahve bahane..." diyen satırları hatırlayıp...
hayatın minicik bir parçasını paylaşabildiğim insandır.
Dostum...
bazen aynı "walkmen"de bir şarkıyı, bir türküyü;
bazen internetin sanal evreninde...bir kaç satır fıkrayı, şiiri...
kokusunu alamasak bile, sanal bir gülü... paylaştığımız insandır.
Dostum...
onun sosyal veya bürokratik tabakasından...
cüzdanının kalınlığından, cinsiyetinden, inancından, mezhebinden, siyasi düşüncesinden önce...
İNSAN OLDUĞU İÇİN SEVDİĞİM... ve BENİ İNSAN OLDUĞUM İÇİN SEVEN İNSANDIR
Konu: Slm Canım
Yazan:mutfaktakeyif | Tarih: 2008-04-24 16:49:15Nasılsın ellerine sağlık harıka olmuş banda beklerim yorumlarını arkadaşım iyi akşamlar...
Konu: yeni bir oyun
Yazan:candanmutfakta | Tarih: 2008-04-24 16:43:46merhaba canım yeni bir oyun başlatmışlar bloguna uygun yaptığın bir tarifle mutluluğunu anlatıyorsun.Mutluluğunu bizimle paylaşırmısın.
Konu: selam
Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2008-04-23 08:46:49yanında çayda varsa bayılırım mercimekli köfteye :)) ellerine sağlık canım :))
Konu: Selam..
Yazan:yemektarifleri | Tarih: 2008-04-22 16:38:23Günaydın canım..mutlu günler..
Konu: merhaba
Yazan:mutfaktakeyif | Tarih: 2008-04-21 11:52:37ellerinize sağlık
Konu: Selam
Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2008-04-21 10:38:03Mercimek köftesine bayılırım hele lise yıllarımda arkadaş toplantılarımızın baş tacı idiHafta da bir kere yapardık arkadaşlarla.Ellerine sağlık.İyi haftalar...
Konu: selam..
eline sağlık..İyi haftalar..